Ritter on muun muassa seuraavien henkilöiden sukunimi:
- von Ritter, baltialainen, myös Suomessa vaikuttanut aatelissuku
- August Gottfried Ritter (1811–1885), saksalainen urkusäveltäjä ja urkuri
- Christian Ritter (1650–1725), saksalainen säveltäjä ja urkuri
- Gerhard Ritter (1888–1967), saksalainen historioitsija
- Jason Ritter (s. 1980), yhdysvaltalainen näyttelijä
- Johann Wilhelm Ritter (1776–1810), saksalainen fyysikko, ultraviolettisäteilyn löytäjä
- John Ritter (1948–2003), yhdysvaltalainen näyttelijä
- Karl (Carl) Ritter (1779–1859), saksalainen maantieteilijä
- Krysten Ritter (s. 1981), yhdysvaltalainen näyttelijä, muusikko, kirjailija ja entinen malli
- Louise Ritter (s. 1948), yhdysvaltalainen korkeushyppääjä
- Nina Ritter (s. 1981), saksalainen jääkiekkoilija
- Paul Ritter (1966–2021), englantilainen näyttelijä
- Peter Ritter (1763–1846), saksalainen säveltäjä, sellisti ja kapellimestari
- Saulius Ritter (s. 1998), liettualainen soutaja ja olympiamitalisti
- Scott Ritter (s. 1961), yhdysvaltalainen kirjailija, entinen tiedustelu-upseeri ja YK:n asetarkastaja
- Tex Ritter (1905–1974), yhdysvaltalainen countrylaulaja ja lännenelokuvien näyttelijä
- Thelma Ritter (1902–1969), yhdysvaltalainen teatteri- ja elokuvanäyttelijä
- Tyson Ritter (s. 1984), yhdysvaltalainen laulaja ja basisti.